第196章(4/4)
厚奶
做法:把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。
本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
蛋奶
做法:先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。
蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素a外,还含有铁、磷等物质。
本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
水晶之恋
材料:猕猴桃、香蕉、桔子、圣女果;
水晶之恋的做法:
1、猕猴桃香蕉桔子圣女果切块备用;
2、锅中加开水橙汁勾芡成浓汁;
3、加入水果块翻炒均匀。
4、找个干净的玻璃器皿盛出即可。
冰糖食谱
冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。下面介绍几款有效止咳的冰糖食谱,仅供参考。
1、杏仁10克(去皮尖)打碎,鸭梨一个洗净,切块,去核,两者加水同煮,至梨熟时加入冰糖,取其频食饮,可治肺热咳嗽。
2、无花果30克,冰糖适量,共煮,每日1次,连服3-5天可治肺热咳嗽。
3、香蕉1-2只,去皮切小段,加冰糖适量,蒸熟食用,每日1-2次,连服数日可治肺燥咳嗽。
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