第六百二十四章.赵有财带着好菜回家了（3/4）_整座大山都是我的猎场

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第六百二十四章.赵有财带着好菜回家了（3/4）

等把焯好的菜丝加进面里，又放搅好的鸡蛋和水，再搅动和成面糊。

这边金小梅使炉钩子拨动灶坑里的柴火，炸丸子的火不能太旺，油温不能超过五成，要不然丸子就得炸焦。

到时候那丸子又黑又黄的，且不说不好吃，卖相也不好看啊。

金小梅控火，王美兰、赵玲二人都把手洗净，一手攥面糊，一手往油锅里下丸子。

而赵军家里，杨玉凤扒蒜，徐春燕切血肠。

哪怕是煮好的血肠，里面也是嫩，使刀切的时候不能着急，不但得控制好力度，另一个手还得抻住外面的肠衣。

在灶台前，老太太盛了少半勺刚熬好的野猪油倒进锅里，使勺搅动润锅。等听锅里嘶拉声响，将事先捣碎的黄冰糖倒入其中。

灶坑里柴烧的不旺，老太太就使这小火慢慢地炒着糖色。

正常来说，等冰糖都融化，油面起了小泡再加水，这样熬出来的糖色不苦。

而老太太她有独门秘籍，她还不等油面鼓起小泡，就拿过旁边的小盆，把盆里的肉块倒进里面翻炒。

通过连续的翻炒，使肉块都挂上了枣红色。然后她拿过破边儿的葫芦瓢，从水缸里舀水往锅里加，一直到水没过肉块。

然后，老太太盖上锅盖，弯腰拾柴塞入灶坑，加火烧锅炖肉。

不一会儿，赵玲就端着一盆丸子过来，招呼老太太和三个小孩子先吃。

再过一会儿，王美兰端着油坛子，金小梅一大盆丸子，少见地从李家大门出来，而没向往常一样翻墙。

可刚一出门，二人就见小铃铛领着赵虹、赵娜、李小巧，四个小姑娘蹦蹦跶跶，有说有笑地往家走。

永安屯的小学和幼儿园只隔了一堵墙。所以放学的时候，小铃铛就带着三个小姑一起回来，并且给她们送回家。

“妈！妈……”看到王美兰和金小梅，赵虹、赵娜、李小巧颠颠地往过跑，这时王美兰、金小梅才看到赵虹手里拿着一个小网兜。

然后就听三声尖叫，三个小丫头伸着小黑手就要抓丸子，吓得金小梅赶紧把大盆高举，并呵斥她们回去洗手。

三个小丫头争先恐后地往赵军家院子里跑，而小铃铛过来，跟王美兰、金小梅打完招呼就要回家。

“回什么家？”王美兰笑道：“你爸、你妈都搁屋呢，赶紧洗手吃丸子。”

小铃铛答应一声，被王美兰催促着先行进了院。而这时候，金小梅才想起来一件事，小声嘀咕道：“这几个孩子咋回来这么晚呢？”

按理说，林区的小学三点半就放学，小铃铛接完仨小丫头回来，顶天不超过四点。可现在呢，都五点多了。这也就是相信小铃铛，要不然孩子不回来，金小梅早都着急了。

这时，小铃铛回身笑道：“她们仨要逮蚂蚱子烤着吃，我们就在屯口草甸子上抓点蚂蚱子。”

说到此处，三人都看到了被赵虹丢在压水井旁边的小网兜。

这小网兜里，蚂蚱子还真不少，而且大绿蚂蚱子还不小呢。

可此时那三个小丫头早都冲进屋里去吃炸丸子了，谁管烤蚂蚱子啊？

小铃铛把网兜捡起，对王美兰笑道：“赵奶，这个她们不吃，就拿着喂鸡。”

“孩子。”王美兰道：“先给它挂窗户根底下，咱们进屋吃丸子。”

十分钟后，两盆丸子还剩半盆，大人们吃的少，但小孩子对过油的食物实在是太喜欢了。

这时，张援民把门推开，他在外面拽着门没撒手。而赵军一手端着一个盘子出屋，一个盘子里装的是大片的五花肉，另一个盘子里装的是切成片的猪肝。

王强随后端着一盘血肠跟着出去，他先赵军一步来在院子里的大锅前，把锅盖一掀，一手拿锅盖做扇，扇散大锅
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