第251章 辛苦李顾问（2/2）
李兰兰一发话，贺喜直接把手中的稿纸发了下去。
“好了，我再说一遍和面的配比，你们可以自己记下来。”
李兰兰把几碗水、几碗面的配比又重复了一遍。
等说完之后，各自给他们分一个盆，就让他们自己和面去了。
四个人不愧是王玉珍选出来的骨干，干起活来十分麻利。
半个小时后，李兰兰检查了四人和的面团，弹光滑，都能达标。
面和的没问题，油炸这一步就十分轻松，只需要控制好火候，不要炸糊就好了。
四个人轮番上阵，炸出来的江米条一个比一个色泽好。
李兰兰这个师傅在一边看的，都有些自愧不如。
不过她面上到底没显露出来，不然师傅压不住学生还怎么办。
接下来就是最考验火力的熬糖浆环节了。
陈思思十分稳重，第一个熬的，竟然十分成功。
贺喜跟那个叫王洪军的，到底性子急躁一些，熬的糖浆一个稠了一个稀了，江米条的挂糖效果十分不理想。
李兰兰正好借着这两个失败的例子，教了大家补救方法。
糖那么金贵，不可能因为熬的稀稠度不合适就倒掉，稀了可以再多熬一会，稠了就刮出来，在下一锅糖浆快熬成的时候加进去。
这都是李兰兰早上一锅锅试出来的。
事实证明，这样的办法十分可行，等到作坊要下班的时候，四人都已经能成功做出江米条了。
王玉珍来的时候，李兰兰毫不吝啬的夸赞这四个人。
“王主任，这四个同志聪明的很，已经完全学会了江米条的制作方法。”
在外人面前，她没喊王姨，喊得王主任。
“王主任，你尝尝我做的江米条。”贺喜跟王玉珍十分亲近，端着江米条就往王玉珍身边凑。
王玉珍挨个尝了四人的劳动成果，表示十分满意。
虽然江米条的形状和糖浆的厚薄还有提升空间，但是第一次能做成这样已经十分不错了。
王玉珍感觉到自己的百人作坊正在朝自己招手。
“不错，不错，你们几个辛苦了，赶紧收拾收拾下班吧。”
“王主任，最辛苦的是李顾问，要不是她一遍一遍教我们，我们可做不出来这跟供销社一样的江米条。”
贺喜十分自然的帮李兰兰邀功。
“对对对，今天辛苦李顾问了。”
边上的其他三人也连连附和道。
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