648.制作青团和金雀花(2/4)
“你在说什么胡话啊,这要来的糖和主动给的糖,才不是一个味道呢。”>
“你看看主播的这对粉丝夫妻,男粉丝时时刻刻想着他的老婆,回家路上还不忘记给老婆带路上看到的小花。”>
“这位女粉丝呢,说话期间不难看出,她每天都给这位男粉丝做饭,而且时刻关注他的衣食住行。”>
“要是这个男粉丝不在意这位女粉丝,路上看到了花就是花,怎么可能还会想到摘回来送媳妇呢?”>
“受教了受教了。”>
“目测说这话的一定是个女粉,我想为光大男同胞们说句话,想要什么真的可以直说。”>
“你要是直说了你对象才会知道你想要花,而且你可以给他解释你喜欢花,他以后要是想起来,肯定会给你买花的。”>
“不要老是想着让他主动,毕竟我们这群直男真的不懂这些啊,我们只觉得你说想要那就是想要,你说不想要那就是不想要……”>
“前面的简直说出了我的心声。”>
网友们说话期间,面团揉好了。>
另一边,油锅里也传来了“唰啦”的声响。>
看来今天的虫子下锅了。>
油锅里在油炸虫子,暂时也炸不好。>
因为这水里的虫子,体内有很多水分。>
所以这一会儿的功夫,男粉丝就跑过来了。>
一边过来嘴里还一边嘀嘀咕咕的:“主播,可不是我不放心你啊,毕竟我媳妇太喜欢看你的直播了,你又长得这么好看,我媳妇太喜欢你了不爱我了怎么办,我得过来多刷刷存在感。”>
弹幕上笑成一片。>
李潇也有点无语:“众所周知,我是有女朋友的好吧,你就放心吧,是你的谁也拐不走。”>
弹幕上冒出来一句:“万一不是他的呢?”>
用来制作青团的馅料的,是核桃和白砂糖。>
这个制作起来十分的简单。>
将核桃晒干,然后剥出来剁碎,混上白砂糖。>
也有人会拿这个来制作大汤圆的馅料。>
李潇之前逛巍山古城的时候,就在菜市场的小巷子里面看到了一个卖汤圆的婆婆。>
婆婆那里好像就有这个馅儿的汤圆。>
不过婆婆买的是驴打滚,汤圆上面还会放上一勺黄豆粉。>
也不知道这不正宗的驴打滚,有多少人吃过。>
揉好了的面团看起来是绿色的,把它放在案板上,然后切成一个个大小合适的剂子,接下来再团成一团,压扁之后在中间包上馅料。>
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“咱们把这个揉好了的面团分成一个个大小合适的剂子,制作成面皮,包上馅料。”>
李潇继续解说。>
“包好了馅料之后,在把青团团成圆滚滚的样子,接下来放到蒸笼上面,蒸个十分钟左右就可以出锅了。”>
“当然,你要是把皮子制作的又大,包出来的青团又厚,那十分钟可不一定能够蒸熟啊,所以面皮不要做的太厚。”>
青团上锅蒸,很快就熟了。>
当然今天的菜可不只有青团和虫子。>
毕竟有客到访,这菜怎么可能这么寒酸呢?>
不过是些特色的小食罢了。>
接下来就是一些比较普通的食材,一份金雀花煮汤,然后是农家自己晾晒的腊肉。>
腊肉用来炒香椿,金雀花则煮汤。
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