第十二回 万岁爷初尝神仙宴 小太监荐赏春宫图（3/5）
“那这盘豆腐要多少只画眉的脑髓才做得出来？”
“大概两千多只吧。”
“哎呀，真亏人家想得出来。”
说话间，第三道菜也端上了桌，是一盘细若松针的绿茸茸的青菜。这回不待主子发问，冯保主动介绍：这菜叫雪龙须，采自西域昆仑山的千仞雪壁之上。以每年十月采撷为宜。这雪龙须有一个特点，就是任何时候都保持碧绿的颜色。因昆仑山常年风雪迷漫无路可走，采雪龙须的人十去九不回，不是被冻死，就是被雪崩压死。惟其如此，雪龙须的价值才大大超过银子，一斤银子只换得回一两雪龙须。
听冯保这么一说，三人大为惊奇，一盘雪龙须，不一会儿也被吃得光光的。
最后上来的是汤——说是汤，其实是一碗透底儿的清水，热气腾腾地盛在蛋青色薄胎海碗里。朱翊钧用汤匙舀了一点儿试试口味。
“怎么样？”李太后问。
朱翊钧咂着舌头说：“看似清水，其实鲜美得很，大伴，这汤又有什么讲究？”
“这是用雄鲤鱼制作的，”冯保眯眼儿瞧着薄胎海碗，说道，“这道汤用料虽然普通，但做工却很特别，先把一只瓦罐支在明火炉上，里头放的是清水。瓦罐顶上有一根绳子垂下来，下端安一只钩子。待瓦罐里的清水煮沸，厨师就将一条活蹦乱弹的雄鲤鱼捉起，用钩子钩住鲤鱼的尾巴，让它的头对着瓦罐，鱼嘴隔滚水大约一寸距离。瓦罐里的热气冲上来，鲤鱼烫得难受，扭动之中，嘴里便会有涎水滴出。须知这涎水是鲤鱼的命汁儿，若不是遇热扳命，这涎水是决计滴不出来的。如此折腾不了几下，鲤鱼就会气息奄奄，此时它的命汁儿也所剩无几了，厨师便把这条鲤鱼换下，再钩上一条新鲜的。待这条鱼的命汁儿滴得差不多了，再换上一条，如此换上换下，像这样一碗汤，大约总得二三百条雄鲤鱼。”
“这么说咱现在喝的，差不多全是雄鲤鱼的命汁儿了？”朱翊钧问。
“正是。”冯保舔了舔嘴唇，回道，“先前一罐水，都变成了气，剩下的全是鱼汁儿，也不用给什么佐料，只稍稍给一点点盐。”
“这汤叫什么汤？”李太后问。
“龙泉汤。”
“汤的味道好，名儿也雅致。”
“如今三菜一汤都用完，太后与万岁爷评评，值不值两千两银子？”
“值！”朱翊钧兴奋地说，“朕还担心，两千两银子，做不做得出来呢。”
“冯公公，咱们娘儿仨吃了个酒足饭饱，你还饿着肚子。”陈太后似有歉意地说，“这样的三菜一汤，你吃过吗？”
“老奴哪有这口福。”冯保嘿嘿笑着。
朱翊钧心中忖道：“你没吃过，能说得这样头头是道？鬼才相信。”但表面上他却关心地说：“大伴，饿客难当，你还是吃点东西吧。”
“多谢万岁爷关心，老奴不饿。”
冯保奉事惟谨的样子，深得李太后赏识，她端起掌柜呈上的热面巾轻轻擦了擦嘴，心满意足地说：
“今天还得多谢冯公公，让咱吃了一次稀罕。钧儿，谅你私房钱不多，这顿饭钱娘来付。”
“今儿逛集市，哪能让母后破费，不就两千两银子吗，儿吩咐孙海，从内廷供用库中支取。”
“不用不用，”冯保连忙站出来说，“这顿老神仙宴，就算老奴孝敬两位太后与万岁爷。”
“你付钱？”朱翊钧问，旋即得意地笑道，“也好，今天咱们吃大户。”
从老神仙酒楼里出来，已过了午时，此时烈日当空，路上似有火苗在窜。两宫太后受不住热，便在冯保的陪同下分别回宫歇息去了。朱翊钧万乘之尊，也不是耐热的主儿，但他毕竟是生平第一次逛集市，哪肯舍了这喝五吆六争七扯八的购物乐趣而跑回乾清宫去躲避呢？遂在孙海客用一帮贴身内侍的簇拥下，依旧在这东长街上溜达。看看两位太后走远，孙海便附在朱翊钧的耳边，悄悄说道：
“万岁爷，太后娘娘和冯公公一走，捆在您身上的
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