第一百零一章 优先续约权（2/3）
，遇着些事。”赵雪把遇到的事和宁燕说了一遍后，又看了会儿她写的字，最后对宁燕道：“识字你还得学快些，我还等着你给我记账呢。”
“记账？”宁燕指着自己不可置信的看向赵雪道：“嫂子你不是开玩笑吧？”
“我没开玩笑啊。”赵雪道：“你现在收的来钱算的了账，以后帮我记账不可以吗？”
以后大多数时候她都是在厨房待着，与其请人过来帮忙收账，不如直接找宁燕了。
再说，她教了宁燕大半年的数学，加减乘除早都过了一遍，连分数相加约分赵雪闲着无聊都和宁燕说了一遍。因为难些的数学她早就忘了，能教的和会教的就这几样，所以反复教直到宁燕完全出师了，她才放弃了数学教育。
不过教的这些已经足够宁燕收钱的了，她挺喜欢钱的，每次给宁燕出题目，不是用点心加减就是用铜板乘除，现在她收账只涉及到最简单的加减法，这些对宁燕来说应该问题不大啊。
这么一想，赵雪就开始给宁燕鼓励，道：“只让你帮着收钱，记账你现在还不会，你把钱收到一起，到晚上我算总账你在一旁看着，慢慢学着以后账本再交给你，怎么样？”
宁燕犹豫了会儿，终于点了点头。赵雪拍了拍她的肩膀道：“这两天我给你模拟一下，到时候你就不会怕了，只是收几个铜板，就算收错了我也不会怪你的。”
“嫂子，你真准备开面馆吗？”宁燕问道：“要是没人来吃面怎么办啊？”
“现在开面馆最合适。”赵雪道：“起先生意淡些以后也会好起来的。”
话虽这么说，赵雪心里也有些犯愁了。其实她对去县城挺犯怵的，以前桃酱还有那豆腐虽然都卖的出去。可一开始惨淡的开始让她的心都凉了小半截，把她那颗脆弱的心打击的再不复以往的激情火热。
“先不想这个。”赵雪道：“还是找人帮着编几个煮面的小竹篓吧。”
她家楼下卖麻辣烫的铺子就是这么煮食物的，一口装满热汤的锅在那儿煮着，好几只小竹篓固定在锅旁边，编上了号码。客人点的食物全放在小竹篓里煮，到时候把篓子里的东西全倒在碗里就行了。
这样煮面省去了捞面的麻烦，而且煮的也快。赵雪想了想还是这种煮面的方法比较好，这样可以一次多煮些面，又不用担心面条煮混了。
她做的面分两种，一种是在宁家庄给许多人煮切开的那种面。那面条擀的薄些做粗面卖，拉的面则细些，有人喜欢吃宽面有人喜欢吃细面。满足了不同人的需求。
第二天一早赵雪就去了晚阳县和店老板签了三年的铺子出租契约，签契书时还有公证人见证了契书的签成。这个公证人张师傅也认识，前两次提到公证人柏掌柜为了让赵雪放心，就提出让她自己找公证人，后来赵雪就请张师傅帮这个忙。
看着还未整修的铺子。赵雪心里有种说不出来的感觉。捏着手里的钥匙，这是实实在在的存在的，还有那些乱七八糟放在一起的桌椅，这时她才意识到自己真的要和宁燕搬到这个地方住，开始一段新的人生旅程。
从决定离开宁家庄开始她就开始考虑要开家什么铺子比较合适，她会做的食物很多。厨艺不差，即使开一家小饭店也不会赔本。
脑子里的想法太多了也不是好事，最后赵雪还是想开一家面馆。因为开面馆比开饭铺稍容易些。也比较适合现在的她起步。
赵雪和宁燕把铺子好好打扫了一番，又请人帮着把该修整的地方修整好了。当时签完契书，赵雪就请柏掌柜帮忙，帮她物色一个可以到面馆帮忙的人。她一个月可以给六百文月钱，一天可以包三餐。
等铺子打扫整修的焕然一新时。柏掌柜也帮她找到帮忙的人了。那是一个四十多岁的妇人，看起来朴素整洁。穿着墨蓝衣裙，头上插着一根深褐色木发簪，耳边带着一对银圈耳环，除此之外再无其他修饰。
那妇人让赵雪唤她吕大娘，赵雪对她的印象不错，就留她下来帮忙，又和她说了些要她帮忙做的事。
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