第1253章 策划节目（2/2）
变化，取而代之的是“电视+互联网+移动终端”的全媒体营销推广模式。
《锋味》在营销模式的表现上只能算中规中矩，无论是在节目热点话题的追踪还是节目本身的受众参与感上都表现“高冷”，微博热搜、微信互动、节目贴吧、栏目公众号的推广方面都缺乏吸引年轻观众的亮点。
萧央认真分析了一下，必须对这些缺点加以改进。
第一，《十二道萧味》必须立足饮食文化，引发观众共鸣，提升节目内涵。
华夏幅员辽阔，各地因为气候差异形成了不同的口味，菜肴在烹饪中逐渐形成了鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜这八大菜系，不同菜系的形成和当地的历史文化与经济发展密不可分。
萧央计划组建一个团队，深入研究华夏观众的收视特点，毕竟饮食文化是最能激发观众共鸣的收视热点。
《十二道萧味》可以借鉴《舌尖上的华夏》的经验，立足于不同地域菜系的差别，用一道特色的地方菜讲一个人文小故事，用美食做载体，传承文化精神。
此外，前三季《锋味》主要的切入点是谢出自以及他的明星朋友圈，节目中有许多访谈和叙旧的环节，推荐的食材和菜品也往往价格不菲，脱离普通大众的生活。
《十二道萧味》的制作过程中，萧央计划将定位从明星转移到美食本身，多推荐有地方特色的家常菜，注重美食背后文化内涵的挖掘，这样受众从粉丝扩展到每个热爱美食的人，可以提升节目的品位。
第二，转变制播理念，增加受众参与度。
随着互联网的兴起和5手机的普及，越来越多的受众通过视频网站、直播、移动终端观看综艺节目和电视剧，受众选择的节目类型日益丰富，而观看时间却日趋碎片化。
《十二道萧味》在策划环节，可以通过互联网了解观众的喜好，让观众自己投票选择想要学习的菜肴。
当然，也可以在传统节日来临前推出例如七夕温馨甜品套餐、母亲节感恩套餐、新年团聚套餐等应景的菜谱，吸引年轻人动手制作美食。
节目组每到一地录制节目，也可以选择当地的烹饪爱好者进行特色菜肴的厨艺比拼，优胜者可以在当期的锋味厨房工作，接受自己的专业指导。
萧央把修改后的节目策划详细的说给了在场众人听。
“三天之后，你们拿出最后的策划案给我。”萧央说道，这是他这几年来最认真的一档节目，他想精益求精。
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