第十五章 香菱与她的厨艺（2/3）
念之后决心走出一条更加平民化的路线——使用廉价可得的调料、烹调随处可见的食物，不仅仅要在以往人们认知的范围内做得更好更亲民，也要积极拓展食材的边界。
所以这丫头真的是什么玩意都敢往锅里面扔——史莱姆、骗骗花、薄荷梗、落日果树叶、路边的杂草、不知名的块茎……
安烬这些天深受其害，天见可怜，他本以为香菱这样的大厨包揽饭菜会是一件令人幸福的事情，然而没有想到会变成一场神农尝百草的旅程。
史莱姆滑菇、史莱姆炒饭、干煸骗骗花。
骗骗花在石板上挣扎的样子就没有人觉得恐怖吗？人家是会动的元素生物好吗？为什么要放在灶台上？
结果自然也是不言而喻——难吃到了极点，元素的味道过于浓郁，以至于完全失去了食物该有的特点。
安烬和锅巴这样的魔神倒是无所谓，只是香菱这样的普通人居然也没有什么事，简直神奇。
“香菱，讲真，今天中午你休息，我来做饭怎么样？旅行了这么久，我想也应该让你见识见识我的手艺。”
香菱欣然同意，安烬和锅巴都在暗中相互碰拳——计划通！
事实证明，即便是不需要食物的魔神，也更喜欢吃美食，而不是从口感到味道都极端糟糕的元素魔物。什么，你说活吃丘丘脑？那就是恐怖片了。
…………
安烬的厨艺教学
“实际上，进食这种活动目的性极其明确，那就是获得人体所需的各种营养元素，大体可以分为——糖类、油脂、蛋白质以及其他微量元素。而厨艺的本质便是将自然界可以获得的食材进行加工，让人体更好吸收这些营养的过程……”
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安烬一上来就展现出了科技宅的味道，使用相当精确的语言对于厨艺做出了自己的定性，听得香菱直皱眉头，她觉得哪里不对，又觉得没什么不对，总而言之就是怪怪的。
还是先吃过安烬的作品之后在评价吧，香菱就是这么决定的。厨师嘛，作品可要比理论更加直观呢。
“因此，我认为，好的菜品就是要直接快速地补充人体所需营养元素的菜品。那么我们做菜，就只需要将油脂下锅加热，然后将肉片浸入鸡蛋液、裹上面包糠，下锅油煎，最后煮上一壶茶解腻，完美！”
三下五除二，一顿丰盛的午餐便完成了。
二人一兽快速地解决了这顿饭，不能说不好吃，也不能说离经叛道，但总是少了点味道。
香菱：“怎么说呢，安烬大哥，好吃是好吃，但我感觉，它完全没有激情，它是一道没有灵魂的菜品，我不是很喜欢……”
安烬也皱眉，塞了一块肉进嘴，“我觉得没有什么问题啊，能说的具体点吗？”
“我不知道怎么形容，它让我感觉不够真诚……”
“怎么会？难道做菜时的功利心太强也会影响菜品的风味吗？”
安烬并不了解，他也没有研究厨艺。
锅巴严肃地拉了拉安烬：“lolololo！”
安烬点头：“你说的确实是这么一回事，情绪也是影响生物活动的重要因素。缺少情感的菜品几乎等同饲料，反而会令品尝者没有任何的期待，也不会体会到尊重……”
不愧是璃月的灶神，对于厨艺一道的理解确实高屋建瓴。厨艺不仅仅是食物加工工艺，它本身其实还是一种文化现象，一种人与人的交互，如果少了这一层，厨艺相当于没有了一半。
香
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